Les Raviolis au Dolcesardo
Parmi les représentants de ce plaisir de la contamination des recettes de la tradition culinaire sarde, ils se caractérisent par le goût délicat et doux de la garniture d'un fromage apprécié et reconnu bien au-delà des frontières de notre île.
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Ingrédients Pâte feuilletée 58%
Semoule de blé dur, farine de blé tendre, eau, sel, huile d'olive extra vierge, œufs. -
Ingrédients de la farce 42%
Pâtes fraîches filata fromage de vache (lait, présure, sel, régulateur d'acidité : acide citrique), fromage de vache Dolcesardo (lait, présure, ferments lactiques, sel) 26,3% de la farce et 11,1% du total, eau, flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : E471, antioxydant : E223, épices), lait, épinards, huile d'olive extra vierge, sel. -
Température de stockage
4° C -
Produit emballé sous atmosphère protectrice