Culurgiones

Ravioli a Fagottino, Patate, Pecorino e Menta: sellados rigurosamente a mano, con el tradicional bordado en espiga, nuestros culurgiones se distinguen por su sabroso relleno de una cremosa salsa de patata, pecorino, ajo y menta que produce una verdadera explosión de sabor. Aquí, tradición e innovación se unen en un feliz encuentro.

¡Atención a la cocción de nuestros raviolis! Cocerlos en abundante agua con sal, pero sólo hasta que salgan a la superficie; una vez que salgan a la superficie, escurrirlos y salpimentar al gusto. Atención. Si va a sazonarlos pasándolos por la sartén, asegúrese de escurrirlos unos segundos antes.

  • Ingredientes Sfoglia 40%

    Sémola de trigo duro, agua, aceite de oliva virgen extra, sal.
  • Ingredientes Relleno 60%

    Agua, copos de patata (patatas deshidratadas, coadyuvantes: E471, E450, E330, E222, extracto de cúrcuma, aditivos: E304), queso pecorino curado (leche de oveja, sal, cuajo) 12,2% sobre el relleno y 7,3% sobre el total, leche, sal, ajo, aceite de oliva virgen extra, menta 0,14% sobre el relleno y 0,08% sobre el total.
  • Temperatura de conservación

    3° C
  • Producto envasado en atmósfera protectora

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