I Ravioli al Pecorino Stagionato
I Ravioli al Pecorino Stagionato: per gli amanti dei gusti più robusti e decisi, si distinguono per il sapore inconfondibile del formaggio pecorino stagionato del loro ricco e saporito ripieno.
Occhio alla cottura dei nostri ravioli!
Cuoceteli in abbondante acqua salata, ma solo fino ad emersione; una volta venuti a galla scolateli e conditeli a piacimento.
Attenzione! Se intendete insaporirli saltandoli in padella, abbiate l’accortezza di scolarli qualche secondo prima.
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Ingredienti Sfoglia 55%
Semola di grano duro, acqua, farina di grano tenero, albume, sale, olio extravergine d’oliva. -
Ingredienti Ripieno 45%
Acqua, formaggio fresco vaccino a pasta filata (latte, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), formaggio pecorino stagionato (latte di pecora, sale, caglio) 18,4% sul ripieno e 8,3% sul totale, fiocchi di patate (patate disidratate, coadiuvanti: E471, E450, E330, E222, estratto di curcuma, additivi: E304), ricotta fresca (siero di latte, crema di latte, latte, sale), latte, sale, olio extravergine d'oliva, pepe. -
Temperatura di Conservazione
3° C -
Prodotto Confezionato in Atmosfera Protettiva