Les Raviolis au fromage pecorino assaisonné
Ravioli al Pecorino Stagionato (Ravioli au fromage pecorino affiné) : pour les amateurs de saveurs plus fortes et plus robustes, ils se distinguent par la saveur incomparable du fromage pecorino affiné dans leur garniture riche et savoureuse.
Attention à la cuisson de nos raviolis !
Faites-les cuire dans une grande quantité d'eau salée, mais seulement jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface ; une fois qu'ils remontent à la surface, égouttez-les et assaisonnez-les selon votre goût.
Attention ! Si vous avez l'intention de les assaisonner en les passant à la poêle, veillez à les égoutter quelques secondes auparavant.
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Ingrédients Pâte feuilletée 58%
Semoule de blé dur, farine de blé tendre, eau, sel, huile d'olive extra vierge, œufs. -
Ingrédients de la farce 42%
Fromage filata de pâtes fraîches de vache (lait, présure, correcteur d'acidité : acide citrique, sel), fromage affiné de brebis (lait de brebis, présure, sel) 18,4 % de la farce et 7,8 % du total, eau, ricotta (lait, lactosérum, sel), flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : E471, antioxydant E223, épices), lait, sel, poivre, huile d'olive extra vierge. -
Température de stockage
4° C -
Produit emballé sous atmosphère protectrice