Información de conformidad con el artículo 13 del Reglamento (UE) 2016/679 y el Decreto Legislativo 196/2003

De conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679 y el Decreto Legislativo 196/2003, por la presente se le proporciona esta nota informativa, destinada a definir los métodos de procesamiento de los datos personales, proporcionados por usted. El tratamiento de la información que le concierne se basará en los principios de legalidad y transparencia, y en la plena protección de su confidencialidad y sus derechos.
Por tratamiento de datos personales se entiende «cualquier operación o conjunto de operaciones, efectuadas o no mediante procedimientos automatizados, y aplicadas a datos personales o a conjuntos de datos personales, como la recogida, registro, organización, estructuración, conservación, elaboración o modificación, extracción, consulta, utilización, comunicación por transmisión, difusión o cualquier otra forma de habilitación de acceso, cotejo o interconexión, así como la limitación, supresión o destrucción».

A) RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO
El responsable del tratamiento de los datos es PASTIFICIO ARTIGIANO VINCENZA MURA DI RUBEN PINNA, con domicilio social y sede operativa en Via T. A. Edison, 9/11/13 - 09131 Cagliari - Tel. 070.40.30.93 - Fax 178.227.765.4 - e-mail mura.vincenza@tiscali.it.

B) MÉTODOS DE TRATAMIENTO

El tratamiento de los datos se realizará con instrumentos que garanticen la seguridad y la confidencialidad y podrá efectuarse también con instrumentos automatizados de conservación, gestión y transmisión de los datos. No se prevén procesos automatizados de toma de decisiones, incluida la elaboración de perfiles, en el ámbito del tratamiento y las finalidades ejercidas por el responsable del tratamiento.

C) FINALIDAD Y BASE JURÍDICA DEL TRATAMIENTO

Sus datos personales, NO incluidas las categorías especiales definidas en el artículo 9 del Reg. (UE) 2016/679) (datos personales que revelen el origen racial o étnico, las opiniones políticas, las convicciones religiosas o filosóficas, o la afiliación sindical, los datos genéticos, los datos biométricos, los datos relativos a la salud o a la vida sexual o a la orientación sexual de la persona) y libremente comunicados por usted y adquiridos por PASTIFICIO ARTIGIANO VINCENZA MURA DI RUBEN PINNA, serán tratados únicamente con su consentimiento específico y separado (art. 23 y 130 del Decreto Legislativo 196/2003 y art. 7 del Reglamento (UE) 2016/679), para los siguientes fines:

Para cumplir obligaciones contractuales o reglamentarias y para fines administrativos y contables ordinarios;

Para el envío de material publicitario o comunicaciones comerciales relacionadas con nuestros productos/servicios.

La base jurídica del tratamiento es el cumplimiento de obligaciones reglamentarias y contractuales o, para las finalidades indicadas en el punto C.2 anterior, cualquier consentimiento libremente otorgado por usted.

D) DESTINATARIOS DE LOS DATOS

Sin perjuicio de las comunicaciones y difusiones efectuadas en cumplimiento de obligaciones legales, sus datos personales tratados en relación con las finalidades descritas en el punto C podrán ser comunicados a

Personas autorizadas a tratar datos personales bajo la autoridad directa del responsable del tratamiento (directivos, empleados y colaboradores);

Servicio de Correos u otras empresas de distribución postal;

Organismos y administraciones públicas;

Bancos y entidades de crédito;

Empresas o despachos profesionales que presten asistencia, asesoramiento o colaboración al responsable del tratamiento, en materia contable

administrativa, fiscal, jurídica, tributaria y financiera, para el desempeño de las funciones objeto del contrato.
PASTIFICIO ARTIGIANO VINCENZA MURA DI RUBEN PINNA para actividades específicas (Gestión de TI, Mantenimiento de software, Gestión de sitios web) se vale de procesadores de datos que presentan garantías suficientes para implementar medidas técnicas y organizativas adecuadas para cumplir con los requisitos del GDPR y garantizar la protección de los derechos del interesado.

E) TRANSFERENCIA DE DATOS PERSONALES

Sus datos personales NO serán transferidos a terceros países u organizaciones internacionales.

F) PERIODO DE CONSERVACIÓN DE LOS DATOS PERSONALES

El Responsable del tratamiento conservará sus datos durante el tiempo necesario para cumplir los fines establecidos en el punto C y, en cualquier caso, durante un máximo de 10 años a partir de la recogida de los datos. Se respetarán períodos de conservación más largos si así lo exige la legislación vigente.

G) DERECHOS DEL INTERESADO

En cualquier momento podrá ejercer sus derechos frente al responsable del tratamiento (CAPÍTULO III del RGPD y art. 7 del Decreto Legislativo 196/03): acceso y rectificación o supresión de sus datos personales o limitación del tratamiento de sus datos personales u oponerse al tratamiento de los mismos, así como el derecho a la portabilidad de los datos y el derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control (Autoridad de Protección de Datos - www.garanteprivacy.it).
Le informamos de que para ejercer estos derechos, el interesado deberá dirigirse a PASTIFICIO ARTIGIANO VINCENZA MURA DI RUBEN PINNA, con domicilio social y sede operativa en Via T. A. Edison, 9/11/13 - 09131 Cagliari - Tel. 070.40.30.93 - Fax 178.227.765.4 - e-mail commerciale@pastificiovincenzamura.it.

H) NATURALEZA DEL SUMINISTRO DE DATOS Y CONSECUENCIAS DE LA NEGATIVA A FACILITARLOS

Toda negativa a facilitar datos para los fines establecidos en el punto C.1 puede impedir la celebración o ejecución de relaciones contractuales o el cumplimiento de obligaciones legales. Por lo que respecta al punto C.2, el consentimiento para el tratamiento de los datos es facultativo.

Agradeciéndole su atención y colaboración, le saludamos muy cordialmente.

PASTIFICIO ARTIGIANO VINCENZA MURA DI RUBEN PINNA