I Ravioli Ricotta e Spinaci
Nella variante con spinaci , si rendono riconoscibili tra i tanti che hanno saturato il mercato, per il ripieno di una ricotta di giornata particolarmente gustosa e soffice.
Occhio alla cottura dei nostri ravioli!
Cuoceteli in abbondante acqua salata, ma solo fino ad emersione; una volta venuti a galla scolateli e conditeli a piacimento.
Attenzione! Se intendete insaporirli saltandoli in padella, abbiate l’accortezza di scolarli qualche secondo prima.
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Ingredienti Sfoglia 55%
Semola di grano duro, acqua, farina di grano tenero, albume, sale, olio extravergine d’oliva. -
Ingredienti Ripieno 45%
Ricotta fresca (siero di latte, crema di latte, latte, sale) 89,6% sul ripieno e 40,2% sul totale, spinaci 4,8% sul ripieno e 2,2% sul totale, farina di grano tenero, sale, noce moscata. -
Temperatura di Conservazione
3° C -
Prodotto Confezionato in Atmosfera Protettiva