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I Ravioli alla Ricotta

I Ravioli alla Ricotta: nella variante con zafferano, si rendono riconoscibili tra i tanti che hanno saturato il mercato, per il ripieno di una ricotta di giornata particolarmente gustosa e soffice.

Occhio alla cottura dei nostri ravioli!
Cuoceteli in abbondante acqua salata, ma solo fino ad emersione; una volta venuti a galla scolateli e conditeli a piacimento.
Attenzione! Se intendete insaporirli saltandoli in padella, abbiate l’accortezza di scolarli qualche secondo prima.

Ingredienti Sfoglia 53%: Semola di grano duro, farina di grano tenero, acqua, UOVA, sale, olio extravergine d’oliva.
Ingredienti ripieno 47%: Ricotta fresca 96% (latte, siero di latte, sale),  crema di latte, uova,  sale, scorza di limone, zafferano, pepe. 

Temperatura di Conservazione: 4° C

Prodotto Confezionato in Atmosfera Protettiva

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Pastificio Artigiano Vincenza Mura

Orari di apertura al pubblico

Dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 16.30
Indicazioni stradali

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