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I Ravioli al Dolcesardo

I Ravioli al Dolcesardo: fra i rappresentanti di quel piacere per la contaminazione delle ricette della tradizione culinaria sarda, si caratterizzano per il delicato e morbido gusto del ripieno di un formaggio apprezzato e riconosciuto ben oltre i confini della nostra Isola.


Occhio alla cottura dei nostri ravioli!
Cuoceteli in abbondante acqua salata, ma solo fino ad emersione; una volta venuti a galla scolateli e conditeli a piacimento.
Attenzione! Se intendete insaporirli saltandoli in padella, abbiate l’accortezza di scolarli qualche secondo prima.

 

Ingredienti Sfoglia 53%: Semola di grano duro, farina di grano tenero, acqua, UOVA , sale, olio extravergine d’oliva.
Ingredienti Ripieno 47%: Formaggio vaccino Dolcesardo 30% (latte, caglio, fermenti lattici, sale,), formaggio fresco vaccino a pasta filata (latte, caglio, sale, correttore di acidità: acido citrico), acqua, fiocchi di patate (patate disidratate, emulsionante: E471, conservanti: E221, E222, stabilizzanti: E450i, E330) spinaci, latte, sale, olio extravergine d'oliva.

Temperatura di Conservazione: 4° C

Prodotto Confezionato in Atmosfera Protettiva

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Pastificio Artigiano Vincenza Mura

Orari di apertura al pubblico

Dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 16.30
Indicazioni stradali

Partita IVA: 03505940928

 

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